2010年5月31日月曜日

☆今日のお弁当☆

週末のお料理婚活も無事に終わり、月曜日突入^^
明日からは6月!
6月に挑戦したいことが2つ。

①食費財布を作って月□万円で過ごせるか
②ダイエットダイアリーをつける
↑ヨガイントラ友達Sちゃんが載っていた『Body+(釈ちゃんが表紙)』の
今月号を買ったら、6月からのダイエットコーチングダイアリーがついて
いたので、使ってみようかなぁ。と・・・

≪メニュー≫
 ・玄米&黒米の塩コンブおにぎり
 ・ひまわりウィンナー
 ・アスパラベーコン
 ・照り焼きチキン
 ・出し巻き卵
 ・ほうれんそうのナムル
 +水出し紅茶

5月のラスト1日がんばろうっ

2010年5月30日日曜日

ウンベラータ

我が家のウンベラータがパワーアップして帰ってきました!
LECHUZA のトレンドに植え替えてもらい、
コルジリネ、アイビーなどをプラスしました^^

このLECHUZA(レチューザ)のプランターはとても素敵☆
我が家では2台目となります。
プランターですが水を受ける台がいらず、すっきり。
底面灌水プランターと言うらしいです。

山梨でオシャレなカフェに行った際に知って以来、
旦那ちゃんとファンになりました^^

今回植え替えをお願いしたのは
有)アイムさん

無事に家に到着しました。
ありがとうございました。

2010年5月27日木曜日

女子ランチ&ドライブ



ナチュラルテーブルでヨガ教室をしていたときから、
イシュタヨガをしてくださっているお友達と、
予てから話していたランチ会がやっと実現しました。
平日に女子4人でランチ♪
リ・カルゴ(甲府市湯田)
私は、玄米カレー(野菜、車麩トッピング)のセットを注文しました。
(サラダ、カレー、マンゴージェラートで1380円です)
の後は、5月末から6月初旬までしか公開していないという、
シンプリーガーデン(武川村)まで1時間ほど女子ドライブ。
英国風のガーデニングが施されているお庭で、
ジュンべりーのケーキとお茶をしました。
(ジュンべりーのジュンの字がわかりません^^;)
久しぶりに仕事もない平日。主婦の醍醐味です。
☆。かなりリフレッシュ。☆
さーて、夕飯作りもがんばるかっ。
【シンプリーガーデンの写真はこちらにも掲載中です↓ 】
Half.the.World(Photoページ)

☆今日のお弁当☆

山梨は晴れです!
昨日の雨はすごかった・・・。

13時に研修に行く旦那ちゃんを駅まで送りに行く時には晴れていたのに?
18時にお母さんを駅まで迎えに行く時にはどしゃぶり><

『雨&夕方&甲府駅前』の運転はほんとに危険です。
混みこみで、みんなが譲り合いの精神を忘れています。。。
駅から通常15分で到着する実家が40分ほどかかりました。
でも、無事につけて良かったです。

運転は安全第一。煽られてもあせらず、マイペースを基本とします!

今日はナチュラルテーブルdeヨガ時代のお友達と4人でランチ会です^^
パパっとお弁当作って、いまからわくわく♪

≪メニュー≫
・昆布玄米おにぎり
・麺なしナポリタン
・チーズ玉子焼き
・スナックエンドウ(+ゴマダレ)
・チキンのオレンジ焼き

事務所だとお茶しかないらしく。。。
飲み物も+の要望があり、今週からドリンク付きです。
今日はレモン水をスタバのタンブラーに。

2010年5月25日火曜日

☆今日のお弁当☆

お弁当ブログになりつつあるこのブログ・・・。
今の生活で楽しいことの一つにお弁当作りがある。
っていうことで、幸せ紹介。なのかな。

≪メニュー≫
・カブ葉&玉子の玄米チャーハン
・チキン照り焼き
・アスパラベーコン
・スナックエンドウの昆布和え
・マカロニサラダ

週末実家に帰った際、大量に無農薬のお野菜を頂いたので、
野菜たっぷり弁当です。
カブ葉も、アスパラも、スナックエンドウも、サラダのキュウリも・・・。

私が欲張りなのと、母が大量にあげたい人間なので、
大きな袋2個分ぐらいの野菜を貰って帰りました。
もちろん、二人で新鮮なうちに食べられる量ではなく。
帰ってきた晩は、2時間ほど保存作業に徹しました↓

玉ねぎ約20個
→10個はみじん切り&バター、塩コショウで炒め、小分けにして冷凍庫
 (ハンバーグ、ポタージュの下地、ピラフなどで今後使用)
→5個はドレッシング
 (空きビンに5個できた・・・)
→5個サラダ用に冷蔵庫

カブ葉
→ゴマ油、だし醤油、塩コショウ、みりんなどで味付けをしたもの。
 (ご飯、チャーハンなどで今後使用)

ほうれんそう
→茹でて小分け冷凍

そのほか、冷凍保存などできない生野菜たちは、ここ数日の夕飯はお皿いっぱいの
生野菜となっています。
酵素たっぷりの生活です^^

2010年5月24日月曜日

ボーリング大会&お弁当



週末はヨガのお仕事終了後、神奈川の実家に直行。
夕食は姉家族も集まって、総勢12名+1匹での手巻寿司大会となりました!
そして、翌日はたまたま自治会のボーリング大会で、
運よく参加させて貰っちゃいました。
何年ぶりのボーリングでしょうか。。。
5年前ぐらいに、後楽園でやったのが最後だったはず・・・。
1ゲーム目は調子よくスコア122。
後半に弱い私。。。2ゲーム目は65(?)。
集中力が持続しない女です。
結局私、旦那ちゃん、父、義兄は入賞できませんでしたが、
120、110と安定したスコアを残した姉が女性の中で優勝して、
商品券5000円をゲットしたのでした^^;
(姉は7つ上なので、ボーリング世代?昔から上手です)
楽しい週末も終わり、お弁当生活開始です。
≪メニュー≫
・玄米キューブおにぎり(昆布入り)
・エビチリ
・出し巻きたまご
・照り焼きハンバーグ
(大量に冷凍しておいたものに味付け)
・スナックエンドウの炒め物

2010年5月21日金曜日

☆今日のお弁当☆


今週最後のお弁当!
(昨日は旦那ちゃん研修のため、お休み。助かったぁ)
ありもので済ませてます(はーと)。
【テーマ】お子様ランチ
≪メニュー≫
・黒米、玄米のケチャップライス玉子のせ
(うす焼き卵に失敗しました^^;)
・チーズハンバーグ
(2日前に冷凍していたハンバーグ使用)
・マッシュポテト
(豆乳で滑らかにしたコンソメ味)
・スナックエンドウのバター醤油炒め
・ピンクグレフル+メープルシュガー
お天気も良いので、久しぶりにお布団外に干す!
ガンガン洗濯機も回して、午前中はお掃除に徹します。
☆。もやもやしている心も、掃除とともにすっきりさせようっ。☆

2010年5月20日木曜日

ママヨガ×マクロビ イベント報告




「お子様連れヨガ&マクロビオティックお弁当」のイベント、
無事終了しました^^
11人のママとお子様。
ワイワイ。いや、ワーイワーイです!
パワーがみなぎる空間の出来上がり!!!
子供はほんっとに元気。エネルギーが有り余ってますね><
先月のヨガ&マクロビイベントとはだいぶ違う雰囲気。
75分間のシークエンスも先月とは変えて、
まずは、
お子様とママたちのふれあいマッサージ
→アクティブにヨガ
→フェイシャルヨガ
→お休みのポーズ
へと移行しました。
気持ちよく顔までの全身動かした後は、
Non-Credoのお弁当♪
今日は雑穀をお肉に見立てた雑穀キーマカレー。
身体にも優しくて、栄養もあって、美味しくて、カロリーも低い。
罪悪感なしで完食していただけます。
詳細レポートは、後日主催のマイステージさんから
写真を頂き、HPにアップします^^
かわいい赤ちゃんたちを、いっぱい抱っこさせて貰い、
幸せな時間でした☆
ご参加頂いたママ、お子様、
開催していただいたマイステージ山梨さま、ありがとうございました。

2010年5月19日水曜日

☆今日のお弁当☆


今日は3月4月の「(※)マクロビ婚活クッキング」で大活躍
していた、てまり寿司の手法を活用させていただきました。

玄米おにぎりを丸く握り、うす焼き卵とのりを巻いて、
包丁で十字に切り、開きます。

今回は塩おにぎりにうす焼き卵ですが、コンカツクッキングでは、
酢飯ベースに大葉と紅ショウガを使います。
(旦那ちゃんは大葉も紅ショウガも嫌いなので、玉子のみです^^;)

(※)5月の婚活クッキングまだまだ受付しています↓
Non-Credo(渋谷校)
今月は雑穀料理を中心としたランチプレートを作ります♪
結婚後もお弁当に使用できる技なども講師から盗めます☆

≪メニュー≫
・黒米&玄米の手まりおにぎり
・チキンの塩コショウ焼き
・きゅうりの浅漬け
・ピーマンとシメジの甘辛いため
・エビ&チーズ春巻き
・ウィンナー
・ピンクグレフル

2010年5月18日火曜日

☆今日のお弁当☆


お弁当作っている主婦のみなさんへ質問!
お弁当を残されるって、体調が悪かったのかな??とも心配すると
同時にすっごーく悲しくなりませんか??
「お弁当を残す=自分を否定された」 とさえ思えるのは私だけでしょうか。。。
折角作ってあげたのに。とか、食べてもらえるものだろう。
という、ある意味勝手な”期待”
人は”期待”からそれが外れたときに”怒り”の感情が湧いてくると
以前本で見ました。
期待、見返りを気にせず、日々自己満足。自分の達成感のために
お弁当を作ろうと思いました。
(昨日チーズのお焼きが残っていたのがショックでしたので、
自分の頭を整理するために、こんな日記です^^;)
気持ちを入れ替えて!
≪メニュー≫
・黒米入り玄米の塩おにぎり
・黒酢酢鳥
・出し巻き卵
・マカロニサラダ
・ピーマンの塩コンブ和え
・鶏モツ(昨晩の残り)
・ピンクグレフル+メイプルシュガー

2010年5月17日月曜日

☆今日のお弁当☆


新たな一週間が始まりました♪
土曜日に活動的だった分、昨日は夕方まで家でだらだらしていました。

そして、夕方からは旦那ちゃんと「夢甲斐塾」という山梨を活性化しよう!
という熱い熱意の ある方々が集まる会の例会に出席しました。

9期生の活動報告や、上甲晃氏(松下→松下政経塾)の有意義なお話を聞きました。
二人でまた新たな刺激を受け、いろいろ語りながら帰宅しました。

前に勤務していた会社に松下から来たおじさまはたくさんいたのですが、
あの感じ、嫌いでないです。できる関西人。楽しそうに仕事をしている姿・・・
懐かしいなぁ。

≪メニュー≫
・玄米チャーハン
・照り焼きチキン
・【※】チーズとコーンお焼き
・ウィンナー
・エビ、ピーマンのオイスター炒め
・清見オレンジ

【※】新作♪
コーン缶のコーンと、チーズ、小麦粉、卵、水を
混ぜ合わせ、焼きます。
(今回はとろけるチーズ使いましたが、恐らく・・・
プロセスチーズなどとろけないタイプの方が作りやすいと思います。)

2010年5月15日土曜日

早起き撮影会♪


義母さんを駅に送るため、土曜日ですが6時起きで、
実家に向かいました=3
折角土日に早起きするなら・・・と、

旦那ちゃんに協力してもらい、久しぶりにヨガポーズ撮影会をしてきました^^
「緑が丘スポーツ公園」でいろいろなポーズをとりながら、
30分ほどヨガを行いました。
(その様子はHPなどでちょこちょこ紹介していく予定です。)

東京に住んでいたころのマンション近くの公園で撮影会をしたのは半年ほど前。
その時にはできなかったり、あまり脚が上がらない、開かないポーズが
少しずつ進歩しているのが撮影会を通してわかります。

結果を求めず、練習を重ね、柔軟で強い身体と心を作りたいです。

2010年5月14日金曜日

☆今日のお弁当☆


金曜日♪今週のお弁当はラストですので、がんばりましたっ!
巻き巻き系のことが好きです。私・・・
≪メニュー≫
・スパム玄米おむすび
・お花ウィンナー
・エビとチーズの春巻き
・出し巻きたまご
・鶏チリ
・ピーマンとシイタケの炒め物
フルーツを買い忘れたので、
入らなかったおかず達。
久しぶりに8時のタイムリミットギリギリ仕上がりでした。
○。いってらっしゃ~い。○

2010年5月13日木曜日

〝New〝Half.the.World*Yoga

(写真はイメージ画像です)
ホームページとmixiでご案内させて頂きました
Half.the.World主催の5月ヨガを本日無事終了させていただきました。

定員の4名様にご参加頂き、
アパジャパ(呼吸の観察)、完全呼吸法の練習から始まり、
太陽礼拝などで十分に身体を動かした後、
ボスルター代わりの大きなクッション・ブロックを使ってレストラティブヨガの
ポーズも少し入れながらクールダウンし、シャバーサナ、瞑想。
90分のロングレッスンとなりました。

90分は長い?と心配になる方もいらっしゃるかと
思いますが、陽のヨガ(動くヨガ)とともに陰のヨガ(静止しているいるヨガ)を
行っていくので、 終わった後想像以上に心と体の静穏を
味わっていただけたのではないかと思います。

ご参加頂いた4名様。
お疲れの残らないよう、今夜はゆっくりされてください。

6月は★6月10日(木)11時~12時半となっております。
4名様までの少人数ですので、お早目のご予約お待ちしております。
(女性専用となります)

詳細、お申込み、お問い合わせは下記よりお願いします。

HP: Half.the.World yoga+macrobiotic
mixi:コミュニティ名→ Half.the.World 山梨*ヨガ
(コミュニティは女性専用です)

☆今日のお弁当☆


ご飯を斜めに入れて、気分転換してみました。
それには触れず、背後から声。「いつも同じ色合いだね」と。
玄米だから茶色系のお弁当になるのは仕方ない。のでしょうか。
黒米を入れて炊くと玄米が紫系になるので、
チャレンジしようか。なぁ・・・
≪メニュー≫
玄米ピラフ
チーズin卵焼き(コンソメ風味)
ホウレンソウのナムル
チキンのオレンジ焼き
【新作】大根もち
リンゴ
★今日の新作大根もち!
大根をすりおろし、水を切ります。
そこに片栗粉、ねぎを入れて固めたら、ゴマ油で焼きます。
味は酒、醤油、砂糖で甘辛に。
もちもちでお弁当に良いです♪

2010年5月12日水曜日

☆今日のお弁当☆

今日のお弁当。
通常はチキンをどうにか加工するのですが、珍しくお魚です^^

≪メニュー≫
・鮭(塩焼き)
・玄米チャーハン
・お花ウィンナー
・きのこのバター醤油炒め
・玉ねぎとピーマンのオイスター炒め
・ミズナのサラダ
・ゼスプリキウイ

この間のマクロビ教室で、ウィンナーには亜硝酸という悪い添加物が
入っているので極力使わないように、、、と
言われているので、できるだけ添加物の少ないものを選んでいます。
ほぼ毎日いれちゃっているので、悪いなぁ・・・と。

2010年5月10日月曜日

5月のマクロビ教室レポ


先月はお教室がお休みだったため、2ヶ月ぶりのマクロビお料理教室でした♪
今回は春と夏の季節の過ごし方、体調の変化に応じた食事方法をお勉強。
春は冬に溜めこんでしまった脂肪、油などをデトックスする時期です。
肝臓、胆のうを壊しやすく、酸味のあるものや麦などを食べて身体の
中を綺麗にする時期だそう。
夏は心臓や小腸が悪くなりやすい時期。良い苦みのある食材を取って、
調整します。三年番茶やニガウリ、麦茶なども良いそうです。
夏に麦茶!という感覚も間違っていないんですね。
≪メニュー≫
もちきびコロッケ
長いもとあさりのスープ
ひじきのマリネ
もちきびローフ
雑穀を使ったレシピを中心にお料理しました♪
マクロビオティックでは卵は使用しないので、ローフは卵焼きに見立てて作成します。
コーンの甘みと、雑穀特有のもっちりとした感触。
どれもとってもおいしかったのです!
私は雑穀大好きなのですが、、、
雑穀料理を家庭に持ち込むのには時間がかかりそうです。
(雑穀はやめてね。と旦那ちゃんにばっさり・・・><)
身体に良いものをひと手間かけて、いかに美味しくするか。
生徒同士でも「課題よね~」と^^;
妻、母として一番家庭で差が出るのが「食事」。という先生のお話もあり、
「食育」という観点でももう少し勉強をしたいなぁ。と思いました。

☆今日のお弁当☆

今週は久々のフル一週間ですね。
お弁当もフルあります。

今、送りだした旦那ちゃんの携帯電話がテーブルに・・・
はい。ケータイ忘れ日です。

≪今日のメニュー≫
・塩コンブの玄米おにぎり
・出し巻きたまご
・麺なしナポリタン
・アスパラのアンチョビ炒め
・チキン甘辛煮
・ゴールドキウイ
+おまけのパセリ

アスパラは”響ヶ丘よってけし(農産物販売所)”で、
見つけた山梨県産!
アスパラが旬な季節になりました^^

おまけパセリは昨日義母が育てているものを大量に
摘ませて頂きました♪お弁当の彩りにgood!

2010年5月7日金曜日

☆今日のお弁当☆

昨日は旦那ちゃん東京研修でしたので、
今日からお弁当復活♪

≪今日のメニュー≫
・大根葉の玄米チャーハン
(実家に帰った時に貰った元気な大根葉をゴマ油ベースで
だし醤油などで味付けしておいた常備菜とのコラボ)
・チキンのオレンジ焼き
・マカロニサラダ
・ウィンナ
・エビチリ(ニンニク忘れた^^;)
・リンゴ

田舎に来て思うこと・・・
夫婦の協力、お互いの行動の把握が必要。ということ。

お弁当を作ることもそうですが、お弁当を作ることにより、
その日(あるいはその週)旦那ちゃんどこのお客さんに行くのか、
研修なのか、事務所なのかの話をします。

そして、東京研修なのか、午後からか午前からか、あるいは
お酒ありのものか?によって、送り迎えをするのかしないのか、を把握。

お金を節約しないといけないというのも大きいんでしょうね。
私がフルタイムで働いていたらこんなことはできませんし、
タクシーでも良いんだし、ご飯を外食中心にもできでしまいます。

振り返ると、東京に住んでいることは結構ドライな夫婦だったのでは
無いかと思います。
東京ではドライな夫婦が成立してしまうのではとも思います。
休日別行動でも、近所の人、親族にもわかりませんから。
きっと家庭内別居が成立するんでしょうね。

なぜこんなことを考えたかと言うと、昨晩(午後研修&お酒あり)遅くに駅にお迎えに行って、
今日はお弁当を作った後往復で1時間(通常は30分)の会社に送っていかなければならなかった
のが大変だった。ということでした。

(今日は既存のクラスと、+新たな仕事が始まって、
その準備&勉強もまだしたかった。。。と
自分に余裕が無いのが理由なんでしょうね^^自業自得か・・・。)

通常であれば毎朝1時間の掃除&家事が終わっている時間に、
開始と言うのが時間きっちり動きたい派の私には苦痛です>< きィ

2010年5月6日木曜日

GW④ 義甥っ子初節句の巻


一升餅を背負わされている、旦那ちゃん妹の子供。。
初節句のお祝いに、義妹夫婦の家へ。
妹夫婦の家は、私の実家の近くでして、
帰りは実家に途中下車し、30分ほどお茶してから帰りました。
(といっても、タケノコ狩りで2日前に行ったばかりですが^^;)
GW中は2回も高速を運転しましたよ。
少し自信もついてきたので(ハンドル握り締めすぎて、マメできそうでしたケド)
次回の大型連休には、少し遠出して車旅行がしてみたいです♪
お天気も良く、無事に良いGWを過ごすことができました。

2010年5月5日水曜日

GW③ 旦那ちゃん友人の巻part2


いつもオシャレな旦那ちゃんの友人(しかも中学校時代からの唯一の友人)、S君が
家に遊びに来てくれました♪
私はお仕事があったので、夕方帰宅したところ・・・
??家の雰囲気が違う??
そうです。二人で家の模様替えをしていたようなのです^^;
S君お疲れ様です。
こんな素敵なお土産も頂きつつ、働かせてちゃいました。
グッチのチョコレート!
なるものがあるんですねぇ。
ご馳走様です。


2010年5月4日火曜日

GW② あんこ実家の巻

毎年恒例のたけのこ祭。
あんこ実家で友人を呼んで、タケノコ狩り&BBQをします♪
今年は残念ながら参加者が7名と少なかったですが・・・。
みんなでわいわいタケノコ堀り。
お餅つきなどもして盛り上がりました。

タケノコ狩り(堀り?)は想像以上に重労働です。
山を歩くというのもあり、今日の運動量はなかなかでしたよ。

2010年5月3日月曜日

GW① 旦那ちゃん友人の巻



4年ぶりのGWを満喫中です♪
まずは、旦那ちゃんの友達が東京から遊びにきてくれたので、清里までドライブ♪
そのまま、八ヶ岳まで行ってアウトレットも行ってきました^^
もちろん運転手は私。
清里は清泉寮のソフトクリームが有名です。
(と、旦那ちゃん)
並んでましたがもちろん食べます!!
ソフトクリームと、ジェラートの中間のような感じ。
並んでも買う価値ありです。