2010年8月31日火曜日

ランチパーティ 夏

主婦友達と我が家でランチパーティ~夏~を開催しました^^
夏らしいものを持ち寄って、ランチしようというわけです。

色鮮やかな素敵な料理が揃いました。

私は最近我が家で頻出している夏野菜のマリネ。
そしてかんてんパパのゼリー。

こんなに充実したランチは一人では準備できませんし、
レシピ交換をして、家庭の料理バリエーションを広げることもできます。

何より、大勢で食べるご飯は美味しい><
主婦ランチパーティ大好き。


次回はランチパーティ 秋 を開催したいです☆

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【募集中】

★ 文化センター ペアーレ山梨(南甲府)
『イシュタ&フェイシャルエクササイズ』
イシュタヨガとフェイシャルヨガを組み合わせた 75分のクラス。
初心者から経験者まで楽しめます。
クラスの詳細や体験、見学はこちらから→ブログ

★Half.the.Worldヨガ(大里町)
4人までの少人数ロングレッスン。
9月のレッスンまだご予約頂けます→内容詳細HP

2010年8月29日日曜日

ペアーレ山梨受講生募集開始です!

(写真:蓮がきれいと地方ニュースで見たので、富士吉田の明見湖へ出かけ
ましたが、一足遅かった・・・(涙))

今年4月から新規講座として始まった
文化センターペアーレ山梨の「イシュタ&フェイシャルエクササイズ」が
後期講座(10~3月)の 募集を開始しました。

すでに、ご自宅に広告が入った方もいらっしゃるかもしれませんが、
ヨガ詳細をHPにアップしました。
   ⇒ Half.the.World *yoga+macrobiotic* (クラスページ)

今回は新規講座扱いではないので、無料体験会がありませんが、
現在、進行中の前期講座(4~9月講座) 中に無料体験(1回)、見学ができます。
    水曜日:9/1、9/8、9/15 (13:30~14:45(75分))
    金曜日:9/3、9/10、9/17 (11:45~13:00(75分))

ご予約は
   ぺアーレ山梨:TEL:055-224-3350  あるいは
   前田:half.the.world2001@gmail.com まで。 
                      
                   
                  お待ちしております。
               

2010年8月27日金曜日

☆今日のお弁当☆


地場野菜で白いゴーヤに出会い、かわいいので購入*^^*
マリネにしました。白くてお上品です↑(写真左の方)
緑のものより苦みが少ないです。
緑ゴーヤは頂き物で、無農薬だそうです!
適当に下味を付けた肉を間に入れてみました。
試食した旦那ちゃんはちと苦い。との指摘・・・。でしたが、
試食品(弁当量より多い)を完食していたので、OKということで。
<メニュー>
・塩コンブ玄米おにぎり
・自家製マーマレードのチキン焼き
・出し巻き玉子
・ゴーヤ&ズッキーニ&玉ねぎのマリネ
・ゴーヤの肉詰め
(下味:塩コショウ、ウェイパー、長ネギ。
片栗粉とまぶして、多めの油で焼き、塩コショウで味を調えました^^)

2010年8月26日木曜日

☆今日のお弁当☆


久しぶりのお弁当です。
そして、久しぶりの6時起きです^^;

6時って涼しいんですね・・・
涼しいうちに、掃除を済ませてお仕事に向かおうと思います。

<メニュー>
・玄米チャーハン
・鶏チリ
・ピーマンの昆布和え
・焼きズッキーニ

気合っ!!!

2010年8月23日月曜日

石和温泉花火大会



旦那ちゃんのお客様にお誘いいただいて、
石和温泉花火大会へ行ってきました。
笛吹川のすぐ近くに会社があるため、
目の前で見れるというわけなのです。
会社の関係の方々が沢山あつまっていて、宴会、
いや”パーティ”が開催されていました。
花火の前に人間国宝級の方の尺八の演奏や、
社長奥さまのお琴と娘さんのピアノのセッション、プロの方のジャズ演奏、、、
贅沢なイベントのあと、7時半からは目の前で花火!!
こんな近くで花火を見たのはいつだったでしょうか・・・。
と、ふと思い出を振り返りつつ、花火大会を満喫させていただきました。

2010年8月20日金曜日

☆今日のお弁当☆

今週最後のお弁当!
おくら、ピーマン、ゴーヤ、ズッキーニと夏野菜モリモリですっ。

最近の料理はグレープシードオイルを使用しています。
以前から気になっていたオイルでしたが、
決め手はパン教室先生にお勧めされたコト☆

コレステロール0ですし、さらっとしたオイルのようです。
においもほとんどないので、料理の邪魔しない気がします。

<メニュー>
・玄米そぼろごはん
・エビ&ピーマンの塩炒め
・ズッキーニ焼き
・ゴーヤとマカロニサラダ
 (塩コショウ、コンソメ、粉チーズ、マヨで味付け)

2010年8月19日木曜日

食器ツアー


プチパン組(アトリエウィークエンドパン教室クラス名)で、
食器ツアー&お茶会をしてきました。

お目当ては国母にある”清水食器”。(←HPが無いので地図のみ。)
地元では有名な安い食器屋さんみたいです。
業務用のおもしろグッズがたくさんあって、お店開きたくなりますよー

ひとまわりして、各々必要なもの購入。
私は砂糖が切れていたので、キビ砂糖を購入。安かった*^^*

その後はお茶をしました。
帰りに、Tさんのご実家で収穫されたピーマンとナスをたくさん
いただきました☆(ありがとうございます><)
家に帰ってから、Tさんに教わった通り、食べきれないピーマンを
細切りとみじん切りにして冷凍保存。

しばらくピーマン料理が楽しめそうです。
次回は、山梨の美味しいパンを持ち寄ってパンパーティしたいですっ♪

2010年8月18日水曜日

高原へ行ってましたが・・・

車山高原へ涼みに行ってきました^^
お目当ては、オーベルジュ(宿泊型のレストラン)。
今回はオーベルジュ・セラヴィ へ。

オーベルジュという存在を知ってから、ちょくちょく夫婦で行きます。
といっても軽井沢、御殿場、と今回で3回目ですが^^;

それぞれ特徴があり、値段も大きく差があります。
今回は宿はあまり気にしない、できるだけ安価で、
美味しい野菜が食べられる。というのをキーワードに探しました。

レストランは全面ガラス張りで、夜景がとてもきれいでした。
お野菜も美味しくいただきました。
安いので仕方が無いのでしょうが、従業員さんは留学生が多いです。
そして、夕飯は宿泊者同時にスタート。
特にシェフの挨拶などなしでした。朝食は時間選べましたケド?

でもこのお値段で、貸切温泉にも2回入れて、15時からのアフタヌーンティ付き
でしたので、満足です^^
ホテルのアイドル犬とも触れ合えましたし(写真より)。

1日目は涼しい高原でテニスをしましたが、
2日目は夢の(?)伊那市まで車を飛ばし「かんてんぱぱガーデン」まで。

かんてん製品を大量に買い込み、
かんぱぱ健康プラザで、健康チェックをしてもらったりと
大満足の空間です。

帰ってきて、まだ17時と時間が早かったので、
ドライブインで買った野沢菜で、”おやき” を二人で作って、

しみじみと思い出に浸りました・・・長野は涼しくて良かったなぁ。


お焼きのレシピはこちらを参考にさせて頂きました→クックパッド

2010年8月12日木曜日

ナイター★ミ

ナイターテニスに旦那ちゃんと行ってきました^^
OL時代(5年前に)1年だけ通ったテニススクールでしたが、
なんとかラリーができるぐらいにはなっています。

5年前から使っていなかったラケットですが、旦那ちゃんにグリップをキティちゃんの
に貼り替えてもらい、やる気は十分♪

1時間で2人ともへろへろ、汗だらだら・・・。
でも、とても良い運動になりました。

明日はお昼間の2時間、コートを予約しているのですが、、、体力が心配。。。

2010年8月11日水曜日

☆今日のお弁当☆

久しぶりにお弁当アップしました^^
最近、新しいレシピの導入をサボってます。。。
その代わりといってもなんですが、ハート玉子焼きが最近の流行りです。
図工の時間な感じで楽しいですっ。

<メニュー>
・昆布玄米おにぎり
・ハートの玉子焼き
・チキン&ズッキーニ&ジャガイモのハーブ焼き
・ピーマンとしめじのオイスター炒め

旦那ちゃんは明後日から夏休みです。
お互い暦通りのお休みしかなかったので、
☆。今年は初めてお盆にお休みできます。☆

2010年8月10日火曜日

ほんのり筋肉痛です。


ひまわりって、本当に太陽が大好きなんですね~。
と、先日の明野ひまわり畑に行ったときに思いました。
3時ごろに到着したら、みなさん揃ってくったり肩を落としてしまってました。。。
ところで、今日の私はほんのり筋肉痛に襲われています。
昨日、講師友達のヒップホップのワンコイン体験イベントに行ってきました^^
1時間という限られた時間の中、準備運動(腹筋も)をした後、
みっちり嵐のARASHIサビ部分の振り付けを練習。
思うように身体は動かないのですが、集中して必死に動いていたのでしょう。
特に太もも前側が重い感じです。
嵐のメンバー(いや、ジャニーズの方々は)、すごいリズム感なんだなぁ。
と、改めて感心しました。
いつもはヨガのゆったりした流れも好きですが、チアガールになりたかった時代も
あったくらいの私ですので、ヒップホップ楽しいですっ。
このイベントは今後も月1回で行っていくとのことですので、
ご興味ある方は、えり講師のブログまで。

2010年8月9日月曜日

週末 夏の思い出②


東京時代から仲良くしてもらっていた友人(男女)が、遊びに来てくれました^^
ので、久しぶりに気合を入れて”しおり”(無形)を作製。

この山梨生活半年間で得た情報から独断で考えた私の勝手な計画。
桔梗屋のアウトレット→ランチ→明野のひまわり→サントリー工場見学
→桃狩り→ディナー
桃狩りは時間の都合上、カットされましたがほぼ完ぺきに回ることができました。

(いきなり?)ランチに行った場所。
くじらぐもカフェ」さん(写真は3枚ともくじらぐもカフェさんです)。
ネットで検索して見つけたのですが、とても素敵でした。
ゆっくりとした時間が流れている。というのはこういうことのことを言うんですね。

店員さん、そして来ているお客さんもなんだかほんわ~か、のんび~りしている感じで、
私たち4人もなんだかおしゃべりペースが少しゆっくりになり、ほんわかムード。




お料理はランチプレートを頼みました。玄米をベースに本来の味がしっかりするお野菜たち↑

庭にヤギが3匹いて、おじさんが餌をあげていたので、ふれあい体験させてもらいました*^^*
ヤギさんこんな顔ですが、パワーがすごく、トウモロコシを引っ張ります><
ランチの後は明野のサンフラワーフェスへ。
有名です^^(よね?)
「いま会いに行きます」で使われた、ひまわり畑です。
白州まで車を飛ばし、次はサントリー工場
お目当てはもちろんウィスキー工場見学!
でしたが、すでにいっぱいで、なんとか南アルプス天然水工場の見学、
最終組に予約ができました。
1時間の工場見学。最後の試食時間にはお目当てのウィスキーも頂きましたよ♪
白州12年。(高級なものらしです。)
(私はドライバーカードを付けられて飲酒はNGでしたが、オレンジジュース”なっちゃん”を貰いました)
さて、甲府に戻ってほうとうでも・・・と
提案しましたが、却下。
「イルキャンティ」で意見が一致。
山梨らしさ・・・は疑問ですが、東京の2人がキャンティ初めてとのことでしたので、良しとします。
久しぶりのキャンティですが、本当に何を頼んでも外れが無い。
昨晩は、森のサラダ(LL)、バーニャカウダ(大)、ポテトフライ、生パスタ、マルゲリータ。
すべて絶品でした。
大充実で夏の楽しい思い出ができました。
☆。Kさん、Oさん、また遊びに来てくださいね。☆

2010年8月6日金曜日

☆今日のお弁当☆

昨晩の残り物弁当^^;

平日最終日に6時起きはつらいっ。
(明日も6時起きで東京にいかないといけないとなると、、、
今晩早く寝なきゃです。)

<メニュー>
・お母さんカツのカツ丼+玄米
・スジ肉の煮込み
・ゴーヤの素揚げ
・パプリカなどのナムル

15分で完成。
はいっ。いってらっしゃいっ!!

2010年8月4日水曜日

杏仁豆腐


今朝は旦那ちゃんのお弁当が無かったので、
実家から貰った丸ごとかぼちゃの保存処理と格闘しつつ、
合間に杏仁豆腐作りを。
といってもお湯と牛乳混ぜるだけです。
かんてんぱぱ”シリーズは美味しく&簡単にゼリー、
ババロアなどが作れるので昔から好きです。
長野の本社にあるかんてんぱぱガーデンに行くのが夢です。

2010年8月3日火曜日

プチパン組⑤

5回目のパン教室。 宣言通り、カレーパンです。
が、普通のカレーパンではなく、カレー生地のパンです。
(両側にあるカレーブレッドと、エピを同じ生地で2種類)

いつもと違うのは、天然酵母ではなく、イースト菌での発酵。
その発酵の早さにびっくり。
天然酵母だと5時間ぐらいのところを1時間ですから**

そしてお店であるようなこのエピの形が可愛い!!!
はさみでチョキチョキしながら作るんです。

私は相変わらず成形が下手で、なんだか細長いものになってしまいましたが、
持ち帰って、まず初めに旦那ちゃんに試食をさせたところ、
お店みたいに美味しい。と。

材料は先生の美味しい、厳選素材を使用していますから、
ほぼ失敗なく、美味しいはずですけど?素直に嬉しいです^^

ちなみにエピは”麦の穂”という意味だそう。

作製後のティータイムは、Tさんが作ってきてくださった生桃を使ったケーキ、
Aさんの桃、先生から有機無農薬野菜入りケークサレを頂きました。
どれもとても美味しくて、夕飯前だと言うのにお腹がいっぱいになり・・・。

桃づくし、無農薬野菜等々。
この自然な感じが良いです。山梨って良いなぁ、としみじみ思うのです。

<おまけ>
先週末、バタバタと実家の両親、姉家族が遊びに来ました。
日帰りなのに山梨到着が4時。
桃狩りをしたいという姪っ子の要望に応じてその場で桃農園を探し、
次の目的であるほうとう屋さんへ行き・・・

そして7時には山梨から帰りました。嵐のように来て、去って行った家族。
でも、楽しんでもらえたらそれで良しです。

その時の様子が芹澤農園さんのHPにアップされていました→芹澤農園

2010年8月2日月曜日

☆今日のお弁当☆


今日からまたお弁当が始まりました。
焼きおにぎり&酢豚弁当で気合入れますわ。
実家から大量の野菜を貰ったので、
今週も有機野菜もりもりのお弁当で行きたいです。
<メニュー>
・玄米焼きおにぎり
  (玄米に麺つゆとゴマを混ぜたものを握り、ゴマ油で焼きます。
  仕上げに少し醤油をたらして焦げ目をつけたらできあがり^^)
・ハートの出し巻き玉子
・オクラのおかか和え
・酢鶏→こちらのクックパッドレシピ使わせて頂きました。

2010年8月1日日曜日

東京へ♪


6時起きて東京へ!第一目的は、前の会社の同期の結婚おめでとう会。ですが・・・
その前に久しぶりにヨガ養成スクールの母校である広尾のビーヨガジャパンへ。
10~11時15分までの75分。久しぶりのKAZUEさんのレッスンは心地よく、流れるように
進んで最後のハムサー瞑想では心も身体も雲が取れたような晴れやかな気持ちへ。

ここ何日か思い悩んでいたことがありましたが、原点に戻ってきたことで出口が
見えてきたような気がします。

そんな晴れやかな気持ちの後に、また幸せいっぱいの同期っ子の話を聞いたり、
赤ちゃん連れの同期(3人も^^)もいたりと、
幸せをたっぷりと吸収して、山梨に戻ってきました。

そして旦那ちゃんへのお土産はこれ↑
品川で行列を見つけて、とりあえず並んだんです。
八天堂
おめざランキングでNo1らしいですよ!
今日一日お留守番だった旦那ちゃんも納得のおいしさでした。
次回どこで会えるかわかりませんが、また見つけたら買いたいです><
東京は新たなことや気が付いていなかったことを発見できたり、
得るもの多いです。美味しいものもあるし*^^*
☆。東京って素敵。☆