秋の過ごし方

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渋谷校での最後のマクロビ教室でした。

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秋は肺と大腸が疲れてくる時期です。

そして陰陽五行説に従うと、肺と大腸が疲れると”悲”の気持ちが出てきます。

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落ち葉や、黄色に変わった銀杏並木を見るとキューンと

悲しい気持ちが沸いてくるのもこのせい（？）。

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その秋の身体、気持に合わせた本日のメニューは。

・レンコンチャウダー

・菊と芽ひじきの彩サラダ

・自家製凍り豆腐のカツ

・テンペ入り玄米ごはん

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マクロビの食材にも少しずつ慣れてきたかな。

テンペおいしいっ。

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引っ越しをしたら、油や、お米、調味料類も変えていこうと思います♪

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先生のブログもお教室の記事が更新されていました↓

http://blogs.yahoo.co.jp/reiko_noncredo/29962393.html

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渋谷校を離れるのは悲しいですが（←これも秋のせい？）

よき出会いがあって、楽しかったです。

Ａさん、Ｔさん、短い間でしたがありがとうございました＞＜