2009年9月14日月曜日

北海道より~




北海道出張中の友人から、時鮭(ときしらず)、イクラ、ホッケを送ってもらいました^^
(市場から直送です)

さっそく鮭とイクラを使って贅沢炊き込みごはん★

1年ほど前に炊飯器が壊れて以来、
おこめはルクルーゼ炊きです。

少し手間はかかりますが、とっても美味しく炊けます。

大量に作ったので、冷凍保存して忙しい日の手抜き料理に
使わせてもらおうっ!

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