おいしい野菜を求めて、車を走らせるのが最近のブーム。
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お気に入りは、甲斐市のナチュラルテーブルさん近くにある、
地場野菜売り場。
(ロッジのような小さい売り場です)
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そこに行くと、「サラダになる野菜ありますか~」って聞きます。
なぜなら、見たことのない野菜も売ってるからどうやって
調理するのかわからないんです。
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今日はクレソン、からし菜、小カブを購入。
小カブは小さい芋虫くんがいっぱいいましたが・・・
おばちゃんが「虫が食べてるんだから、生でも食べられる!」って。
わかるようなわからないような・・・。
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今夜はこれらの野菜を、キャンティドレッシング(自作)で
いただきます*^^*
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